Anthropologie du vin : un objet singulier, entre subjectivation et circulation

Chantal Crenn; Marion Demossier; Boris Pétric

doi:10.3917/ethn.213.0491

Article Dans Une Revue Ethnologie française Année : 2021

Anthropologie du vin : un objet singulier, entre subjectivation et circulation

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Chantal Crenn

Fonction : Auteur
PersonId : 1053670

Savoirs, ENvironnement et Sociétés

Marion Demossier

Fonction : Auteur
PersonId : 1122957

Faculty of Social, Human and Mathematical Sciences [Southampton]

Boris Pétric

Fonction : Auteur
PersonId : 20099
IdHAL : boris-petric
ORCID : 0000-0002-8838-2423
IdRef : 069375127

Centre Norbert Elias

CV

Mots clés

vin culture antrhopologie globalisation

Domaines

Anthropologie sociale et ethnologie

Fichier principal

Ethnologie-francaise-anthropologie-vin-2021.pdf (161.89 Ko)

Origine : Fichiers produits par l'(les) auteur(s)

Emmanuelle VERGER : Connectez-vous pour contacter le contributeur

https://hal.science/hal-03524514

Soumis le : jeudi 13 janvier 2022-12:09:09

Dernière modification le : lundi 18 mars 2024-10:24:07

Dates et versions

hal-03524514 , version 1 (13-01-2022)

Identifiants

HAL Id : hal-03524514 , version 1
DOI : 10.3917/ethn.213.0491

Citer

Chantal Crenn, Marion Demossier, Boris Pétric. Anthropologie du vin : un objet singulier, entre subjectivation et circulation. Ethnologie française, 2021, Mondialités du vin, 51 (3), pp.491-501. ⟨10.3917/ethn.213.0491⟩. ⟨hal-03524514⟩

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