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Chapitre d'ouvrage

Influence du milieu et des activités de production sur le régime alimentaire de deux villages du nord-est thaïlandais

Bernard Formoso 1, 2 
1 UPVM - Université Paul-Valéry - Montpellier 3
2 SENS - Savoirs, ENvironnement et Sociétés
Type de document :
Chapitre d'ouvrage
Liste complète des métadonnées
https://hal-univ-montpellier3-paul-valery.archives-ouvertes.fr/hal-03319895
Contributeur : Bernard Formoso Connectez-vous pour contacter le contributeur
Soumis le : vendredi 13 août 2021 - 14:34:14
Dernière modification le : vendredi 29 avril 2022 - 03:25:23

Identifiants

  • HAL Id : hal-03319895, version 1

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CIRAD | UNIV-MONTP3

Citation

Bernard Formoso. Influence du milieu et des activités de production sur le régime alimentaire de deux villages du nord-est thaïlandais. Régimes alimentaires et espaces régionaux. Nancy: Presses universitaires de Nancy, pp. 223-243, 1988. ⟨hal-03319895⟩

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