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Chapitre D'ouvrage Année : 1990

Dans un petit centre de marché

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Fichier non déposé

Dates et versions

hal-03319905 , version 1 (13-08-2021)

Identifiants

  • HAL Id : hal-03319905 , version 1

Citer

Bernard Formoso. Dans un petit centre de marché. Les restaurants dans le monde et à travers les âges. Grenoble: Génat éd., pp. 347-355, 1990. ⟨hal-03319905⟩
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