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Chapitre d'ouvrage

Les repas de fête des paysans lao du nord-est de la Thaïlande

Bernard Formoso 1, 2 
1 UPVM - Université Paul-Valéry - Montpellier 3
2 SENS - Savoirs, ENvironnement et Sociétés
Type de document :
Chapitre d'ouvrage
Liste complète des métadonnées
https://hal-univ-montpellier3-paul-valery.archives-ouvertes.fr/hal-03319991
Contributeur : Bernard Formoso Connectez-vous pour contacter le contributeur
Soumis le : vendredi 13 août 2021 - 15:44:36
Dernière modification le : vendredi 29 avril 2022 - 03:25:24

Identifiants

  • HAL Id : hal-03319991, version 1

Collections

CIRAD | UNIV-MONTP3

Citation

Bernard Formoso. Les repas de fête des paysans lao du nord-est de la Thaïlande. Autour du riz. Le repas chez quelques populations d'Asie du Sud-Est continentale, N. Krowolski éd. Paris L'Harmattan, pp. 83-118., 1993. ⟨hal-03319991⟩

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