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Article Dans Une Revue (Compte-Rendu De Lecture) L'Homme - Revue française d'anthropologie Année : 1997

compte rendu de Ing-Britt Trankell. Cooking, Care and Domestication. A Culinary Ethnography of the Tai Yong, Northern Thailand

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  • HAL Id : hal-03320634 , version 1

Citer

Bernard Formoso. compte rendu de Ing-Britt Trankell. Cooking, Care and Domestication. A Culinary Ethnography of the Tai Yong, Northern Thailand. L'Homme - Revue française d'anthropologie, 1997. ⟨hal-03320634⟩
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